





| Denominación de Origen: RUEDA |
| Tipo de Vino: BLANCO |
| Variedades de Uva: 100% SAUVIGNON BLANC |
| Temoeratura de Fermentación: 16º-18ºC |
| Tiempo de Fermentación: 18 a 20 Días |
NOTAS DE CATA
Color: Amarilo pálido acerado, con reflejos verdosos.
Aromas: Aromas de muy buena intensidad, de agrdabe complejidad y gran riqueza de matices: Fruta tropical como el lichi y la paraguaya; y heno recien cortado. Fresco con aromas florales y un fondo herváceo resultando elegante en su conjunto.
Gusto: Seco, bien equilibrado y de buena acidez. En el paso de boca es sabroso y fresco y presenta un final muy aromático de buena persistencia, con tonos de fruta y herbáceos.
Temperatura de servicio: 10º - 12º C.
Edad ideal de consumo: Lo más joven posible.
Presentación: Botella de 75 Cl.
